Makanan khas Kudus yang pertama sudah pasti soto Kudus.

Kuliner ini sangat terkenal dan bisa dengan mudah dijumpai di kota-kota lain selain kota asalnya.

Soto Kudus memiliki ciri khas khusus yang membuatnya punya tampilan serta rasa yang berbeda.

Soto Kudus dibuat dari daging kerbau yang dimasak dengan aneka bumbu rempah hingga aromanya wangi dan matang.

Saat disajikan, soto Kudus akan dilengkapi dengan tauge,irisan kol,daun seledri,hingga taburan bawang goreng sehingga aroma dan rasanya jadi berbeda.

Tak lupa ada sate telur puyuh yang juga disertakan.